Технолог общественного питания

29 Ноября

от 80 000 до 100 000 руб.

Город:

Уфа

Занятость:

Полная занятость

Компания "ШансЛайн"

Сеть пекарен-кондитерских приглашает в свою команду "Технолога общественного питания"

Обязанности:

Разработка новых рецептов, оптимизация существующих;
Составление технологических карт;
Контроль за качеством входящего сырья;
Соблюдение стандартов качества на всех этапах производства;
Анализ и контроль технологических процессов, анализ их эффективности, составление технической документации;
Соблюдение санитарных норм и правил на производствах;
Работа с коллективом, приём/увольнение на работу линейных сотрудников,находящихся в подчинении.

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности;
Знание ХАСП, Санпин;
Знание слоёного теста, пресного, дрожжевого,хлебного, Производства замороженного теста (шоковая заморозка);
Знание технологического оборудования.

Условия:

Стабильная заработная плата — от 80 000 руб. (обсуждается индивидуально на собеседовании);
График работы 5/2, с 9:00 до 18:00ч;
Подарки в праздники сотрудникам, детям на Новый год;
Скидки на продукцию;
Возможны командировки на выставки и прочие мероприятия;
Возможно обучение по повышению квалификации;
Офис по адресу: проспект Октября, 132/3 (КПД).

Похожие вакансии

18 Ноября

Уфа

от 142 506 до 163 881 руб.

Компания "ПроСервис Таймыр" Ищем талантливого Шеф-повара для развития направления рабочего питания в Норильске! Наша компания,...

20 Ноября

Стерлитамак