Директор ресторана

22 Октября

Партнерские Вакансии

Город:

Уфа

Занятость:

Полная занятость

Компания "Teikaboom"

TeikaBoom - сеть уникальных ресторанов и активити - парков с оригинальными сказочными интерьерами, большой игровой зоной, увлекательными аттракционами, тематическими домиками для проведения праздников и атмосферными ресторанами и кафе для взрослых и детей.

Мы активно развиваемся каждый день, наша сеть растет, мы открываем новые парки для развития и поддержания концепции семейного отдыха, у нас действительно великие планы на будущее, поэтому мы в поисках ответственного сотрудника, желающего расти вместе с нами и искренне любящего свое дело!

Если наши ценности схожи, мы с нетерпением ждем вашего отклика!

Обязанности:

Оперативно организовывать и контролировать работу всех подразделений парка;

Мотивировать, обучать, развивать сотрудников и поддерживать доброжелательную атмосферу в коллективе;

Поддержание и развитие долгосрочных отношений с гостями;

Выполнять ежемесячно планы по продажам;

Наращивание выручки, оптимизация расходов;

Анализировать деятельность ресторана и разрабатывать предложения по дальнейшему развитию;

Контроль ведения кассовой дисциплины;

Контроль исполнения обязательств перед гостями при организации банкетных мероприятий;

Решать все административно-организационные вопросы;

Участие в локальном маркетинге;

Обеспечивать выполнение стандартов сервиса;

Работать с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.

Требования:

Опыт успешной работы управляющим в ресторане от 3-х лет;

Знание основных экономических показателей ресторана, производства, санитарных норм, технологических карт, ценообразования, отчетности, закупочной и складской деятельности;

Эмоциональный интеллект;

Знание инструментов решения конфликтных и стрессовых ситуаций;

Опыт успешного создания эффективной команды;

Активность, сильные управленческие, коммуникативные и организаторские навыки;

Продвинутое знание программы iiko;

Глубокое знание качественного сервиса.

Любовь к детям, глубокое понимание специфики концепции парка, сегмента бизнеса

Условия:

Пятидневная рабочая неделя, выходные плавающие;

Заработная плата обсуждается;

Оформление по ТК РФ

Похожие вакансии

16 Октября

Менеджер в Ресторан Честных Цен (Проспект)

Уфа

от 60 000 руб.

Компания "Ресторан честных цен" В р есторан Бирберри ( Комсомольская, 140 ) мы ищем активных и любящих яркую жизнь сотрудников! Кто нам...

Отправить резюме подробнее

17 Октября

Менеджер ресторана "Щепка"( Servise Group )

Уфа

от 70 000 руб.

Компания "Servise Group" Мы предлагаем работу на должности менеджера в успешной ресторанной компании! Опыт работы не менее года в аналогичной...

Отправить резюме подробнее

17 Октября

Бармен в новый ресторан Riso

Уфа

от 53 000 руб.

Компания "Leader Group, Управляющая компания" Leadеr Grоuр – ceть ресторaнов и кaфе, нa pынкe c 2008 гoдa, на сeгoдняшний дeнь включaeт в себя...

Отправить резюме подробнее

18 Октября

Менеджер ресторана Разжигатели

Уфа

от 70 000 руб.

Компания "Leader Group, Управляющая компания" Leadеr Grоuр – ceть ресторaнов и кaфе, нa pынкe c 2008 гoдa, на сeгoдняшний дeнь включaeт в себя...

Отправить резюме подробнее

18 Октября

Администратор ресторана( Закиева Розалия )

Уфа

до 60 000 руб.

Компания "Закиева Розалия" Обязанности: Встреча гостей Решение конфликтных ситуаций Составление и ведение графиков работы сотрудников...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: