Директор ресторана

16 Ноября

Партнерские Вакансии

Город:

Уфа

Занятость:

Полная занятость

Компания "Teikaboom"

TeikaBoom - сеть уникальных ресторанов и активити - парков с оригинальными сказочными интерьерами, большой игровой зоной, увлекательными аттракционами, тематическими домиками для проведения праздников и атмосферными ресторанами и кафе для взрослых и детей.

Мы активно развиваемся каждый день, наша сеть растет, мы открываем новые парки для развития и поддержания концепции семейного отдыха, у нас действительно великие планы на будущее, поэтому мы в поисках ответственного сотрудника, желающего расти вместе с нами и искренне любящего свое дело!

Если наши ценности схожи, мы с нетерпением ждем вашего отклика!

Обязанности:

Оперативно организовывать и контролировать работу всех подразделений парка;

Мотивировать, обучать, развивать сотрудников и поддерживать доброжелательную атмосферу в коллективе;

Поддержание и развитие долгосрочных отношений с гостями;

Выполнять ежемесячно планы по продажам;

Наращивание выручки, оптимизация расходов;

Анализировать деятельность ресторана и разрабатывать предложения по дальнейшему развитию;

Контроль ведения кассовой дисциплины;

Контроль исполнения обязательств перед гостями при организации банкетных мероприятий;

Решать все административно-организационные вопросы;

Участие в локальном маркетинге;

Обеспечивать выполнение стандартов сервиса;

Работать с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.

Требования:

Опыт успешной работы управляющим в ресторане от 3-х лет;

Знание основных экономических показателей ресторана, производства, санитарных норм, технологических карт, ценообразования, отчетности, закупочной и складской деятельности;

Эмоциональный интеллект;

Знание инструментов решения конфликтных и стрессовых ситуаций;

Опыт успешного создания эффективной команды;

Активность, сильные управленческие, коммуникативные и организаторские навыки;

Продвинутое знание программы iiko;

Глубокое знание качественного сервиса.

Любовь к детям, глубокое понимание специфики концепции парка, сегмента бизнеса

Условия:

Пятидневная рабочая неделя, выходные плавающие;

Заработная плата обсуждается;

Оформление по ТК РФ

Похожие вакансии

15 Ноября

Менеджер ресторана доставки

Уфа

от 45 000 руб.

Компания "Фарфор Франчайзинг" Динамично развивающаяся международная сеть ресторанов доставки "FARFOR", основана в 2010 г. в городе Уфа. С нами в...

Отправить резюме подробнее

11 Ноября

Уборщица/уборщик (Черниковка)( Ресторан доставки Domino )

Уфа

от 30 000 руб.

Компания "Ресторан доставки Domino" На кондитерского производство требуется уборщица ! Работа ТОЛЬКО на постоянной основе в районе Черниковка....

Отправить резюме подробнее

11 Ноября

Уборщица/Уборщик (Телецентр)( Ресторан доставки Domino )

Уфа

от 30 000 руб.

Компания "Ресторан доставки Domino" Уборщица/Уборщик Не подработка (Телецентр) На пищевое производство требуется уборщица. ТОЛЬКО на...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Посудомойщик / Посудомойщица( Ресторан доставки Domino )

Уфа

от 30 000 руб.

Компания "Ресторан доставки Domino" Посудомойщица/Посудомойщик (Не подработка) На производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

Отправить резюме подробнее

10 Ноября

Менеджер смены ресторана/Администратор

Уфа

от 52 800 до 70 100 руб.

Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" Компания БУРГЕР КИНГ РОССИЯ приглашает в команду Менеджера смены ресторана . Немного о нас: BURGER KING –...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: