Обвальщик мяса (Южно-Сахалинск)

24 Июня

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Сахалин - Остров Возможностей"

Обязанности:

• Прием рабочей смены и её сдача в соответствии с установленными требованиями.

• Разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами.

• Отделение разновидностей тканей от костей при обвалке.

• Использование необходимых в работе инструментов, их заточка, несложная починка.

• Складирование готовых частей туш в требуемом порядке.

• Внесение необходимых данных в журнал смены.

• Помощь другим работникам цеха в пределах своей компетенции. Донесение до руководства цеха информации о возможных проблемных моментах.

• Соблюдение в работе санитарных нормативов, правил охраны труда и пожарной безопасности.

• Обвалка в цехе туш для дальнейшей реализации по собственным торговым точкам.

Требования:

• образование- любое
• опыт работы обвальщиком- обязателен!

• знание особенностях марок и сортов специализированных пил и ножей; анатомическом строении туш, принимаемых к разделке; расположении разновидностей тканей и костей в разделываемых тушах; особенностях туш основных разновидностей скота; временных критериях совершаемых работ; методах разделки разновидностей туш; нормативах выхода готовой продукции; разновидностях брака и методах его устранения;

Условия:

• готовность к переезду в Южно-Сахалинск (компенсация переезда и найм жилья за счет работодателя)
• Основной отпуск: 28 календарных дней, дополнительный отпуск: 16 календарных дней
• Оплата проезда в отпуск и обратно сотруднику и одному ребенку 1 раз в 2 года