Руководитель на объект общественного питания

08 Декабря

Партнерские Вакансии

Город:

Уфа

Занятость:

Полная занятость

Компания "ФосАгро"

ВАКАНСИЯ С ПЕРЕЕЗДОМ В ГОРОД БАЛАКОВО (Саратовская обл.)

ВАШИМИ ОСНОВНЫМИ ЗАДАЧАМИ БУДУТ СЛЕДУЮЩИЕ:

Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятий питания;
Организация и контроль ведения установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности;
Участие в планировании и расходовании бюджета;
Оперативное управление, планирование и координация работы производственно-складских подразделений, технологических служб, службы кейтеринга;
Обеспечение рентабельности предприятий питания;
Применение новых методов управления и организации работы филиалов с применением нового современного оборудования;
Участие в организации VIP обслуживаний;
Применение своих знаний и опыты работы в системе контроля качества HACCP, системах маркировки продукции;
Участие в проектах по реконструкции предприятий, открытие новых объектов, от разработки проекта до запуска объектов.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

Наличие высшего образования, по специальности инженер- технолог;
Знание санитарного законодательства и в сфере защиты прав потребителей, умение работы по программе HACCP, системах маркировки продукции;
Технологическое развитие предприятия общественного питания;
Знание нормативно-технической документации, регламентирующих деятельность предприятий питания;
Знание технологии приготовления и отпуска блюд, методов и способов обслуживания;
Знание проектирования предприятий общественного питания;
Знание производственной логистики;
Опыт работы в аналогичных должностях не менее 5 лет;
Готовность к частым командировкам;
Опыт работы в корпоративном питании и работа с ВИП обслуживанием приветствуется.

ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ И КОМФОРТНОЙ РАБОТЫ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Официальное трудоустройство по ТК РФ с достойной и своевременной выплатой заработной платы 2 раза в месяц
Премии за эффективную работу и достижение результатов.
Широкий выбор программ бесплатного обучения для развития профессиональных и личностных компетенций.
Возмещение затрат на переезд для Вас и членов Вашей семьи, полная компенсация за аренду жилья и единовременная премия для обустройства на новом месте жительства для иногородних сотрудников.
Участие в жилищной корпоративной программе.
Бесплатный абонемент в корпоративный спортивный комплекс с бассейном и скидку на абонементы в спортивные клубы города.
Предоставление путевок на санаторно-курортное лечение за пределами области в размере от 20% от стоимости, льготные путевки для членов в семьи в т.ч.
Корпоративное питание по приемлемым ценам.
ДМС (в т.ч. и стоматология).