АО «Группа Компаний «Российское Молоко» - это крупнейший холдинг по переработке молока и производству молочной продукции на территории Уральского региона и Республики Башкортостан.
Продукция Группы Компаний «Российское Молоко» производится из свежего натурального молока высокого качества, поставляемого только с проверенных ферм, поскольку от качества входного сырья зависит качество выпускаемой продукции.
На предприятиях разработана, внедрена и эффективно действует система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) — документированная система, которая обеспечивает идентификацию опасных факторов, установление критических контрольных точек и внедрение системы проверок).
На каждом этапе производства от приемки молока до выпуска готового продукта в продажу соблюдаются строгие правила контроля качества. Контроль осуществляет собственная инновационная лаборатория, включающая в себя химический и бактериологический отделы.
Предприятия Группы Компаний оснащены современными высокотехнологическими линиями для выработки молока и молочных продуктов. Весь технологический процесс автоматизирован.
Высочайший уровень гигиены на производстве и технической оснащенности, тщательный контроль параметров процесса на всех стадиях обеспечивают сохранность и биологическую ценность питьевого молока в течение всего срока годности.

Подробнее