Старший повар
17 000 руб
Олег
Возраст
41 год (01 Апреля 1984)
Город
Уфа
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Организация работы службы сервиса с "нуля";
- координация оперативных вопросов с руководителем предприятия"
- поиск и подготовка кадрового персонала в службу сервиса;
- организация обучения персонала;
- руководство и контроль за работой сотрудников сервисной службы (порядка 15 чел.);
- планирование бюджета сервисной службы;
- подготовка и обоснование рекомендаций для заключения контрактов с поставщиками оборудования и продуктов питания для ресторана;
- участие в переговорах с поставщиками оборудования и продуктов питания;
- организация закупки и хранения продуктов питания;
- ведение документации в программе «StoreHouse-R-keeper»;
- составление отчетов по расходованию средств;
- организация документооборота сервисной службы;
- организация складского учета продуктов;
- организация питания сотрудников офиса и ресторанно-гостиничного комплекса;
- руководство работами по благоустройству ресторанно-гостиничного комплекса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Высшее
Уфа, 2005 — 2009 гг.
Повар 6 разряда
24 мая, 2010
Алик Фаязович
Город
Уфа local_shipping
Возраст
38 лет (22 августа 1986)
Опыт работы:
Без опыта
22 декабря, 2009
20 000 руб
Эдуард Хамитович
Город
Уфа local_shipping
Возраст
53 года (31 января 1972)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Грк клеопатра
03.2009 - 11.2009
20 декабря, 2013
40 000 руб
Альбина Газинуровна
Город
Уфа local_shipping
Возраст
34 года ( 6 января 1991)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, ООО"Заполяргражданстрой"
03.2012 - 11.2013
Резюме размещено в отрасли