Старший повар
17 000 руб
Олег
Возраст
42 года (01 Апреля 1984)
Город
Уфа
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Организация работы службы сервиса с "нуля";
- координация оперативных вопросов с руководителем предприятия"
- поиск и подготовка кадрового персонала в службу сервиса;
- организация обучения персонала;
- руководство и контроль за работой сотрудников сервисной службы (порядка 15 чел.);
- планирование бюджета сервисной службы;
- подготовка и обоснование рекомендаций для заключения контрактов с поставщиками оборудования и продуктов питания для ресторана;
- участие в переговорах с поставщиками оборудования и продуктов питания;
- организация закупки и хранения продуктов питания;
- ведение документации в программе «StoreHouse-R-keeper»;
- составление отчетов по расходованию средств;
- организация документооборота сервисной службы;
- организация складского учета продуктов;
- организация питания сотрудников офиса и ресторанно-гостиничного комплекса;
- руководство работами по благоустройству ресторанно-гостиничного комплекса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Высшее
Уфа, 2005 — 2009 гг.
Повар 6 разряда
29 апреля, 2011
30 000 руб
Алмаз Зайтунович
Город
Уфа
Возраст
47 лет (22 июля 1978)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Баштрансгазторг
10.2007 - 04.2009
18 июня, 2011
30 000 руб
Эльвира Ульфатовна
Город
Уфа
Возраст
55 лет (10 ноября 1970)
Опыт работы:
25 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар, ООО Графика
01.2001 - по текущее время
10 января, 2015
50 000 руб
Светослав Салауатович
Город
Уфа local_shipping
Возраст
54 года ( 4 апреля 1972)
Опыт работы:
6 лет
Последнее место работы:
Официант, ГК Россия
12.1997 - 12.2003
Резюме размещено в отрасли