Технолог пищевого предприятия
15 000 руб
Галина Михайловна
Возраст
52 года (31 Марта 1972)
Город
Уфа
Переезд невозможен
Полная занятость
22 года 11 месяцев
повышение по карьерной лестницы
ведение технологического процесса,контроль качества сырья, закваски,заварки,опары,теста,тестовых заготовок,готовой продукции,упаковка,маркировка,
лабораторные исследование,
разработка технологических инструкций
Ведение документации (сертифицирование предприятий, дислакоция предприятий, разработка ассортиментного перечня и т.д.)
заключение договоров на диратизацию, дизинсекцию, программу производственного контроля и т.д.
проверка предприятий с санитарно-эпид.станцией (совместная работа)
проведение кулинарных советов
разработка новых блюд
составление технологических карт
проверка качество продукции( бракераж)
2008 — продолжаю учиться
ГУПУ учебно-курсовой комбинат
повар новая подготовка (повар 4 разряда)
16 февраля, 2009
25 000 руб
10 февраля, 2009
40 000 руб
22 сентября, 2011
30 000 руб
Альберт
Город
Уфа
Возраст
36 лет ( 8 апреля 1988)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Инженер-технолог, ООО МАКСПРОМ
06.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли