Технолог пищевого предприятия
15 000 руб
Галина Михайловна
Возраст
52 года (31 Марта 1972)
Город
Уфа
Переезд невозможен
Полная занятость
22 года 9 месяцев
повышение по карьерной лестницы
ведение технологического процесса,контроль качества сырья, закваски,заварки,опары,теста,тестовых заготовок,готовой продукции,упаковка,маркировка,
лабораторные исследование,
разработка технологических инструкций
Ведение документации (сертифицирование предприятий, дислакоция предприятий, разработка ассортиментного перечня и т.д.)
заключение договоров на диратизацию, дизинсекцию, программу производственного контроля и т.д.
проверка предприятий с санитарно-эпид.станцией (совместная работа)
проведение кулинарных советов
разработка новых блюд
составление технологических карт
проверка качество продукции( бракераж)
2008 — продолжаю учиться
ГУПУ учебно-курсовой комбинат
повар новая подготовка (повар 4 разряда)
23 ноября, 2015
50 000 руб
12 ноября, 2015
70 000 руб
22 сентября, 2011
30 000 руб
Альберт
Город
Уфа
Возраст
36 лет ( 8 апреля 1988)
Опыт работы:
14 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Инженер-технолог, ООО МАКСПРОМ
06.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли