Повар-универсал
25 000 руб
Татьяна Анатольевна
Возраст
60 лет (15 Августа 1964)
Город
Уфа
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подбор и обучение персонала,составление заявок на сырье,закуп,отчетность.Обеспечение производственными заданиями поваров и пекарей.Разработка и внедрение рецептур,ТТК,составление калькуляции.Ведение производственных журналов,участие в инвентаризации.Приемка алкогольной продукции и подтверждение в ЕГАИС.Контроль за соблюдением санитарных норм и сроков годности.Работа в цехах поваром (мясном,горячем,холодном,мучном).Умею работать на кассовом аппарате R-kepper.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы предприятия общественного питания: разработка и внедрение технико-технологических инструкций,подбор персонала,обучение на рабочих местах,составление заявок на сырье,приемка и отпуск товара,ведение производственных журналов,составление калькуляции,
контроль за соблюдением санитарных норм,сроков годности.Общение с покупателями,прием заказов.
Имею большой опыт работы поваром в горячем,холодном,мясном,мучном и кондитерском цехах,приготовлении банкетных блюд и фуршетов.
Среднее специальное
Техник-технолог хлебопекарного производства.
Уфа, 1981 — 1984 гг.
3 января, 2021
65 000 руб
Екатерина Вячеславовна
Город
Уфа local_shipping
Возраст
36 лет (26 апреля 1989)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Повар, Ямалтрансстрой
12.2018 - 12.2020
26 октября, 2016
55 000 руб
Катя Петровна
Город
Уфа local_shipping
Возраст
44 года (15 февраля 1981)
Опыт работы:
15 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Пышка
05.2001 - 10.2016
18 мая, 2015
55 000 руб
Ильшат Ильдарович
Город
Уфа local_shipping
Возраст
42 года (25 февраля 1983)
Опыт работы:
6 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Гостиница Международного Аэропорта Уфа
05.2014 - 05.2015
Резюме размещено в отрасли