Бармен
17 000 руб
Сергей Тимурович
Возраст
28 лет (08 Мая 1997)
Город
Уфа
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
9 лет 8 месяцев
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
- подготовка бара к обслуживанию.
- подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
- встреча гостей и прием заказа.
- обслуживание.
- приготовление и подача смешанных напитков.
- корректировка технологических карт
- оживление обстановки в баре.
- уборка бара.
- саморазвитие.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Неоконченное высшее
Уфа, 2015 — 2017 гг.
Английский — Разговорный
Семейное положение: холост Дети: нет Возможность командировок: есть Ответственный работник обладающий креативным мышлением,имеется сан книжка .Грамотный пользователь ПК.
30 августа, 2017
Луиза
Город
Уфа local_shipping
Возраст
31 год ( 9 февраля 1995)
Опыт работы:
2 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Официант , Ресторан Своя компания
02.2015 - 08.2017
24 января, 2018
25 000 руб
Эдуард Дмитриевич
Город
Уфа local_shipping
Возраст
30 лет (17 февраля 1996)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Сушки 24, Караоке бар Rezet.
05.2014 - 11.2014
2 июня, 2019
Резюме размещено в отрасли