Шеф–повар
Анастасия Васильевна
Возраст
44 года (03 Января 1981)
Город
Уфа
Возможен переезд в другой город
Сменный график
17 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Начала работать с 2000 года поваром 3 разряда в компании СлавНефть МегионНефтеГаз.
Уволилась в декабре 2006г поваром 5р, занимала должность зав.производством.
Переехала в г.Уфа, в 2007 году устроилась в ООО БГК поваром 4р., через год подтвердила 5р., через два года зав. производством.
Составление меню, калькуляция блюд, ведение журналов по ТБ, ОТ. Работаю во всех цехах, начиная от холодного до накрытия банкетов и фуршетов. Знание кассы, умение составлять отчеты. Руководила бригадой до 15 человек, самостоятельно.
Высшее
2002 — 2007 гг.
10 апреля, 2019
60 000 руб
18 марта, 2016
30 000 руб
9 февраля, 2016
25 000 руб
Резюме размещено в отрасли