Менеджер ресторана
25 000 руб
Екатерина Александровна
Возраст
34 года (24 Апреля 1991)
Город
Уфа
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы ресторана и контроль дисциплины персонала. Планирование графика работы. Выявление нарушений в обслуживании клиентов ресторана, урегулирование конфликтных ситуаций, выполнение плана продаж. Поддержание имиджа ресторана. Решение текущих вопросов. Отчетность.
Заполнение ежедневных отчетов, заполнение 1С бухгалтерии, инкассация, ревизия по бару ежемесячно.
Обучение персонала, мотивация на большие продажи, введение различных конкурсов между официантами.
Решение конфликтных ситуаций, обратная связь.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Общение с гостями
Руководство сменой
Составление плана работы, делегирование заданий
Решение проблем персонала
Ведение журнала регистрации кассовых операций и учета наличных денег
Проведение инкассации
Заполнение кассовых книг
Ведение учета отработанного времени
Составление заказа продукции, прием поставки продукции
Решение организационных проблем ресторана
Контроль проведения банкетов и прочих мероприятий.
Неоконченное высшее
Уфа, 2012 — продолжаю учиться
3 сентября, 2014
40 000 руб
Валентина Николаевна
Город
Уфа
Возраст
43 года (23 апреля 1982)
Опыт работы:
12 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Управлющий ночным клубом, ООО "САНДЕР" ночной клуб
01.2008 - 01.2011
15 сентября, 2008
25 000 руб
Лайля Анваровна
Город
Уфа local_shipping
Возраст
57 лет ( 1 сентября 1968)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, Кафе
05.1996 - 10.2006
30 июля, 2009
10 000 руб
Эльвира Равилевна
Город
Уфа
Возраст
38 лет (12 января 1987)
Опыт работы:
5 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, Санаторий "Радуга"
10.2008 - 03.2009
Резюме размещено в отрасли