Менеджер ресторана
25 000 руб
Екатерина Александровна
Возраст
34 года (24 Апреля 1991)
Город
Уфа
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы ресторана и контроль дисциплины персонала. Планирование графика работы. Выявление нарушений в обслуживании клиентов ресторана, урегулирование конфликтных ситуаций, выполнение плана продаж. Поддержание имиджа ресторана. Решение текущих вопросов. Отчетность.
Заполнение ежедневных отчетов, заполнение 1С бухгалтерии, инкассация, ревизия по бару ежемесячно.
Обучение персонала, мотивация на большие продажи, введение различных конкурсов между официантами.
Решение конфликтных ситуаций, обратная связь.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Общение с гостями
Руководство сменой
Составление плана работы, делегирование заданий
Решение проблем персонала
Ведение журнала регистрации кассовых операций и учета наличных денег
Проведение инкассации
Заполнение кассовых книг
Ведение учета отработанного времени
Составление заказа продукции, прием поставки продукции
Решение организационных проблем ресторана
Контроль проведения банкетов и прочих мероприятий.
Неоконченное высшее
Уфа, 2012 — продолжаю учиться
28 октября, 2016
50 000 руб
Ляйсан Вадимовна
Город
Уфа local_shipping
Возраст
44 года (11 июня 1981)
Опыт работы:
21 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар универсал, ООО Восток-Запад
07.2004 - по текущее время
13 января, 2017
40 000 руб
Эдуард Альбертович
Город
Уфа local_shipping
Возраст
32 года (27 сентября 1992)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Специалист по коммуникациям, "Филип моррис" Уфа
07.2015 - 10.2016
29 ноября, 2016
Анна Антоновна
Город
Уфа local_shipping
Возраст
30 лет (19 ноября 1994)
Опыт работы:
1 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Администратор , ООО Фарфор
07.2014 - 02.2016
Резюме размещено в отрасли