Менеджер ресторана
25 000 руб
Екатерина Александровна
Возраст
34 года (24 Апреля 1991)
Город
Уфа
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы ресторана и контроль дисциплины персонала. Планирование графика работы. Выявление нарушений в обслуживании клиентов ресторана, урегулирование конфликтных ситуаций, выполнение плана продаж. Поддержание имиджа ресторана. Решение текущих вопросов. Отчетность.
Заполнение ежедневных отчетов, заполнение 1С бухгалтерии, инкассация, ревизия по бару ежемесячно.
Обучение персонала, мотивация на большие продажи, введение различных конкурсов между официантами.
Решение конфликтных ситуаций, обратная связь.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Общение с гостями
Руководство сменой
Составление плана работы, делегирование заданий
Решение проблем персонала
Ведение журнала регистрации кассовых операций и учета наличных денег
Проведение инкассации
Заполнение кассовых книг
Ведение учета отработанного времени
Составление заказа продукции, прием поставки продукции
Решение организационных проблем ресторана
Контроль проведения банкетов и прочих мероприятий.
Неоконченное высшее
Уфа, 2012 — продолжаю учиться
15 июня, 2010
35 000 руб
Валентина Владимировна
Город
Уфа local_shipping
Возраст
38 лет (29 сентября 1986)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Stateroom stewardess, Carnival Cruise Line,Miami(USA)
03.2007 - 03.2009
19 марта, 2014
50 000 руб
Денис Вячеславович
Город
Уфа
Возраст
46 лет (20 сентября 1978)
Опыт работы:
10 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий комплексом, Развлекательный комплекс
10.2013 - 01.2014
25 июня, 2009
10 000 руб
Гульнара Раисовна
Город
Уфа
Возраст
42 года (19 октября 1982)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер отдела продаж по оформлению документации, ООО Авто Супер
06.2008 - 02.2009
Резюме размещено в отрасли