Повар/Помощник повара
15 000 руб
Роман Геннадьевич
Возраст
44 года (01 Марта 1982)
Город
Уфа
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
10 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление Блюд Русской кухни : Супы(борщи,щи,гороховый,Уха),Горячие блюда(Котлеты с помидорами под сырной корочкой,шницель куриный с помидорами,и отд,с ананасами, Стейки семги жар в маринаде,Курица в кунжуте ,Котлеты домашние,Свинина с помидором,Манты пф,голубцы,Горбуша под маринадом ,Ганиры(гречка,картофель жар,овощи гриль в пароконвектомате,Овощи на пару,Капуста тушеная.Заготовки на следующий день
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Фарш на люля кебаб,на котлеты,Разделка рыбы(Форели,горбуши,дорада ),баранины,курицы,говядины,для гриля ,шашлычки на шпажке с курицей и индейкой в маринаде(чесночное масло,специи набор)
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд восточной кухни(Садж,таджин,джиз быз,Плов, Супы(Кулама,Шурпа,лагман )
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд Русской и Европейской Кухни Разделка Рыбы(Горбуша,семга,Камбала,Форель,Карп)
Приготовление Гарниров(Картофель фри,цветная капуста с броколи с майонезом и сметаной жареные,Рис с овощами,пюре картофельное,запеканка картофельная,манты ,голубцы,Азу с говядиной,Рулетики рыбные с сыром ,Котлеты по киевски,Карп фаршировааный,Морсы,Форшмак селедочный
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление детского меню
Супа,киселя,морсы,Котлет по технологическим карточкам детского питания ,Заготовки на следующий день
Бухгалтерия / Финансы / Аудит
Инвентаризация,выписки и т,д
Среднее специальное
Уфа, 2000 — 2003 гг.
Повар 4
ГУП Учебно курсовой комбинат общественного питания РБ (Повышение квалификации)
Повар кондитер 4 р
Учебно курсовой комбинат общественного питания РБ (Кондитерское дело)
Повар 3
Гуп учебно курсовой комбинат общественного питания МВЭСТ РБ (Повар новая подготовка 6 мес)
Итальянский — Технический
Веду здоровый образ жизни Люблю готовить знание компьютерных программ Word, Excel Дисциплинирован Пунктуален Навык приготовления блюд Приготовление блюд Европейской,Русской,Восточной
10 апреля, 2019
60 000 руб
Salavat
Город
Уфа
Возраст
44 года (23 марта 1982)
Опыт работы:
22 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Шеф-повар, Кейтеринг
12.2008 - по текущее время
6 августа, 2015
20 000 руб
Наиль
Город
Уфа
Возраст
67 лет (29 сентября 1958)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Р-н Балкан гриль
06.2013 - 12.2013
19 сентября, 2014
16 000 руб
Ирина
Город
Уфа
Возраст
38 лет (26 сентября 1987)
Опыт работы:
3 года
Последнее место работы:
Повар, Трактир бульвар
04.2011 - 04.2014
Резюме размещено в отрасли