Шеф-повар
100 000 руб
Евгений Бриллиантович
Возраст
41 год (06 Сентября 1984)
Город
Уфа
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
12 лет 11 месяцев
Закупки / Снабжение
- порядок составления меню;
- правила учета и нормы выдачи продуктов;
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- калькуляцию блюд и кулинарных изделий
Закупки / Снабжение
-организация и технологию производства;
-ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
-порядок составления меню;
-правила учета и нормы выдачи продуктов;
-нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
-калькуляцию блюд и кулинарных изделий
Среднее специальное
- Особенности организации и обслуживания банкетов и VIP-персон
-Курсы переподготовки зав.производством предприятий индустрии питания
Курган, 2000 — 2011 гг.
29 апреля, 2011
30 000 руб
Алмаз Зайтунович
Город
Уфа
Возраст
47 лет (22 июля 1978)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Баштрансгазторг
10.2007 - 04.2009
18 июня, 2011
30 000 руб
Эльвира Ульфатовна
Город
Уфа
Возраст
55 лет (10 ноября 1970)
Опыт работы:
25 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар, ООО Графика
01.2001 - по текущее время
10 января, 2015
50 000 руб
Светослав Салауатович
Город
Уфа local_shipping
Возраст
54 года ( 4 апреля 1972)
Опыт работы:
6 лет
Последнее место работы:
Официант, ГК Россия
12.1997 - 12.2003
Резюме размещено в отрасли