Шеф-повар
100 000 руб
Евгений Бриллиантович
Возраст
41 год (06 Сентября 1984)
Город
Уфа
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
12 лет 11 месяцев
Закупки / Снабжение
- порядок составления меню;
- правила учета и нормы выдачи продуктов;
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- калькуляцию блюд и кулинарных изделий
Закупки / Снабжение
-организация и технологию производства;
-ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
-порядок составления меню;
-правила учета и нормы выдачи продуктов;
-нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
-калькуляцию блюд и кулинарных изделий
Среднее специальное
- Особенности организации и обслуживания банкетов и VIP-персон
-Курсы переподготовки зав.производством предприятий индустрии питания
Курган, 2000 — 2011 гг.
17 мая, 2011
15 000 руб
Сергей Владимирович
Город
Уфа local_shipping
Возраст
36 лет (23 июня 1989)
Опыт работы:
3 месяца
Последнее место работы:
Технолог продукции общественного питания, Кафе бар Дон Кихот
02.2011 - 05.2011
20 мая, 2011
25 000 руб
Рустам Илманович
Город
Уфа
Возраст
45 лет ( 3 февраля 1981)
Опыт работы:
2 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Лидо
09.2010 - 04.2011
5 июля, 2011
20 000 руб
Шахриддин Бекмуратович
Город
Уфа
Возраст
47 лет (29 июня 1978)
Опыт работы:
5 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, Кафе
03.2006 - 10.2011
Резюме размещено в отрасли