Администратор ресторана

от 40 000 до 50 000 руб.

Компания "AZIMUT Hotels"

Крупнейшая российская сеть отелей AZIMUT приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Администратора ресторана

Основные задачи:

• Проведение питания по формату шведской линии, порционного питания.
• Проведение мероприятий
• Соблюдение стандартов обслуживания Гостей
• Знает сам и знакомит гостей со всеми рекламными акциями и программами, проводимыми в отеле.

Требования:

• умение и знание накрытия залов под кофе-брейки, фуршеты, банкеты и их проведение

Знания:

• правила и технические приемы обслуживания потребителей, основные правила этикета, правила сервировки стола;
• правила и очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре, соответствие винно-водочных изделий характеру подаваемых блюд;
• способы оформления стола, виды столового белья;
• особенности обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других мероприятий;

Личные качества:

• Ответственность, тактичность
• Ориентация на Гостя
• Стрессоустойчивость
• Доброжелательность

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК
• График работы 2/2
• Специальные скидки на проживание в Отелях сети в РФ и Европе
• Служебное питание
• Униформа

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя