Администратор ресторана / Менеджер зала( Инновация )
23 Октября 2025
от 80 000 руб.
Город:
Уфа
Занятость:
Полная занятость
Компания "Инновация"
Эко-отель "THE Камский" расположен на берегу слияния 2-х рек в Камском Устье.
На территории отеля расположен собственный ресторан с панорамным видом и открытой верандой, а так же главный корпус и 26 отдельно стоящих домиков (в общем 50 номеров), плюс бани, сауны, взрослый и детский бассейны круглогодичного использования.
Ищем в КОМАНДУ опытного менеджера ресторана.
Обязанности:
- Полный цикл управления сменой ресторана;
- Составление графика работы и ведение табеля учета рабочего времени подчиненных сотрудников;
- Заказ необходимых товаров для обеспечения бесперебойной работы ресторана;
- Контроль выполнения сотрудниками показателей работы в зале;
- Ведение необходимой документации, проведение инвентаризации;
- Отчетность;
- Обучение, адаптация, мотивация персонала;
- Поддержание благоприятной атмосферы как в гостевом зале так и в коллективе;
Требования:
- Релевантный опыт работы в данной должности от 1 года;
- Знание стандартов, требований ХАССП (приветствуется);
- Умение организовать работу сотрудников вверенного подразделения;
- Умение грамотно ставить задачи и так же их выполнять;
- Лидерские и управленческие качества, ответственность, системность в работе;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Любовь к ресторанной сфере и чувство гостеприимства.
Мы предлагаем:
- Сменный график работы: 3/3, 4/4 (обсуждается);
- Заработная плата почасовая +% от выручки ресторана +% банкетные;
- Служебное питание и проживание на территории отеля;
- Компенсация транспортных расходов;
- Официальное трудоустройство;
- Перспективы карьерного роста.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
21 Октября
Официант в ресторан "EVA"( Атлетико плюс )
Уфа
от 80 000 руб.
Компания "Атлетико плюс" Уникальный проект в Арт-квадрате с акцентом на паназиатскую кухню, просторной лаундж-зоной и open air. Несколько...
23 Октября
Официант в ресторан "Тутто Бене"( Даско Групп (ООО Домара) )
Уфа
от 50 000 до 70 000 руб.
Компания "Даско Групп (ООО Домара)" В дружный молодой коллектив ресторана "ТУТТО БЕНЕ" требуются активные позитивные люди, стремящиеся расти и...
23 Октября
Официант в ресторан "Люблю харчо"( Даско Групп (ООО Домара) )
Уфа
от 60 000 руб.
Компания "Даско Групп (ООО Домара)" В грузинский ресторанчик "Люблю харчо" ждём активных, ярких и целеустремленных сотрудников на должность...
23 Октября
Уфа
от 36 000 до 40 000 руб.
Компания "Даско Групп (ООО Домара)" Cеть peстopaнов ДАСКO ищет в cвою команду улыбчивую и дoбрoжелатeльную XOCTEС. Какие условия работы мы...
23 Октября
Уфа
от 60 000 руб.
Компания "Барон" Ресторан-бильярдный клуб Baron в поиске энергичных и позитивных сотрудников на должность менеджера! Мы можем назвать тебя...
Вакансия размещена в отрасли