Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
27 Октября 2024
от 30 000 до 45 000 руб.
Город:
Уфа
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ассоциация специалистов по лечению сердечно-сосудистых заболеваний РБ"
Обязанности:- Медицинская сестра диетическая обязана: 2.1. Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2.2. Ежедневно подготавливать под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). 2.3. Осуществлять контроль за: хранением запаса продуктов питания; качеством пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; работой пищеблока; правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы); выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет; правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью; санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды; выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных; своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных. 2.4. Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. 2.5. Проводить учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. 2.6. Вести медицинскую документацию. 2.7. Отстранять и запрещать работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. 2.8. Оказывать доврачебную помощь при неотложных ситуациях. 2.9. Осуществлять сбор и утилизацию медицинских отходов. 2.10. Осуществлять мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции. 3. ПРАВА
- На должность медицинской сестры диетической назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности «лечебное дело», «акушерское дело», «сестринское дело» и сертификат специалиста по специальности «диетология», без предъявления требований к стажу работы.
-
Медицинская сестра диетическая в своей деятельности руководствуется:
- действующими нормативно-правовыми документами по вопросам выполняемой работы;
- уставом учреждения, локальными нормативными актами учреждения;
- должностной инструкцией, трудовым договором.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Инженер-наставник по медицинской технике
Уфа
Компания "Алабуга, ОЭЗ ППТ" ТЕРРИТОРИАЛЬНО НАХОДИМСЯ В ТАТАРСТАНЕ ГОРОД ЕЛАБУГА ОБЯЗАННОСТИ: наставничество, передача опыта и обучение...
09 Ноября
Медицинская сестра/медицинский брат/ассистент врача
Стерлитамак
от 35 000 до 45 000 руб.
Компания "Дента-проф" В Стоматологическую клинику в связи с расширением штата и обновленным ремонтом требуется медицинская сестра, ассистент...
09 Ноября
Фельдшер скорой медицинской помощи
Уфа
от 40 000 до 100 000 руб.
Компания "ГБУЗ Республиканская станция скорой медицинской помощи и Центр медицины катастроф" Обязанности: 1. Оказание скорой медицинской...
10 Ноября
Оператор информационного центра( Многопрофильный Медицинский Центр Профилактическая Медицина )
Уфа
от 28 000 руб.
Компания "Многопрофильный Медицинский Центр Профилактическая Медицина" В холдинг "Промедицина" требуется оператор call-центра. В связи с...
10 Ноября
Медицинский регистратор( BestDoctor )
Уфа
от 45 000 до 55 000 руб.
Компания "BestDoctor" Кто мы и куда идём BestDoctor — группа страховых компаний, которые создают технологичный ДМС и другие...
Вакансия размещена в отрасли