• Войти
Работа в Уфе
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Уфе
наверх
  1. Работа в Уфе
  2. ⚫ Исполнительный директор ✔
  3. Вакансии в Уфе

Операционный директор( Барон )

25 Июня 2025

от 130 000 руб.

Барон
Барон

Город:

Уфа

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Барон"

Обязанности:

  • Разработка и реализация стратегического плана развития ресторана;
  • Анализ текущих финансовых показателей и составление прогнозов;
  • Определение ключевых направлений роста и внедрение новых концепций;
  • Контроль выполнения стратегического плана, корректировка действий;
  • Организация эффективной работы всех отделов ресторана;
  • Проведение тактических сессий с руководителями отделов;
  • Контроль выполнения планов по закупкам, кухне, сервису и складу;
  • Анализ и корректировка производственных процессов;
  • Формирование команды и развитие сотрудников;
  • Найм и увольнение ключевых сотрудников;
  • Контроль соблюдения стандартов работы персонала;
  • Проведение тренингов и программ мотивации;
  • Контроль выполнения бюджета ресторана;
  • Анализ себестоимости, доходов и расходов;
  • Принятие решений по оптимизации затрат;
  • Взаимодействие с бухгалтерией и финансовыми консультантами;
  • Контроль и реализация маркетинговых кампаний;
  • Анализ клиентской базы и разработка стратегий удержания гостей;
  • Внедрение новых продуктов и акций;

Требования:

  • Опыт работы обязателен в аналогичной должности не менее: 3 лет (рестораны, сетевые проекты);
  • Знание программы: ЕГАИС, МЕРКУРИЙ, Честный знак и т.д.);
  • Знание ОТ, ХАССП, ПБ, ТБ;
  • Иметь кейсы увеличения гостевого потока, владеть ключевыми каналами продвижения ресторана;
  • Знание ключевых метрик ресторанного бизнеса;
  • Опыт взаимодействия с госструктурами (СЭС, пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).;
  • Владение программой IIKO.
  • Способность принимать решения в условиях стресса;
  • Коммуникабельность и работа в команде;
  • Гибкость и мобильность;
  • Стремление к обучению и развитию;
  • Физическая выносливость;
  • Терпимость к многозадачности;
  • Навыки работы с документами и отчетностью

Условия:

  • Режим работы с 10:00-19:00;
  • График работы 5/2;
  • Достойная заработная плата, где нет потолка, все зависит от достижений показателей;
  • Выдача зарплаты 2 раза в месяц;
  • Отпуск с разбивкой. 2 раза в год по 15 дней. Исключение: декабрь;
  • Оплачиваемое обучение у внешних подрядчиков (50/50);
  • Внутреннее обучение в компании;
  • Корпоративное питание;
  • Корпоративные мероприятия, праздники и подарки к значимым датам;
  • Предоставление компьютерной техники для работы;

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

19 Июня

Директор по развитию и наставничеству Premium( БАНК УРАЛСИБ )

Уфа

Компания "БАНК УРАЛСИБ" Чем предстоит заниматься: осуществлять наставничество, оценку уровня знаний и навыков Персональных менеджеров –...

Отправить резюме
подробнее

19 Июня

Директор магазина

Чишмы

от 60 000  руб.

Компания "Табыш" Магазин «НАХОДКА» приглашает ДИРЕКТОРА магазина и предлагает: стабильную достойную зарплату, дополнительные премии, быстрое...

Отправить резюме
подробнее

19 Июня

Директор магазина

Языково

от 60 000  руб.

Компания "Табыш" Магазин «НАХОДКА» приглашает ДИРЕКТОРА магазина и предлагает: стабильную достойную зарплату, дополнительные премии, быстрое...

Отправить резюме
подробнее

19 Июня

Директор магазина

Давлеканово

от 60 000  руб.

Компания "Табыш" Магазин «НАХОДКА» приглашает ДИРЕКТОРА магазина и предлагает: стабильную достойную зарплату, дополнительные премии, быстрое...

Отправить резюме
подробнее

17 Июня

Директор магазина

Нагаево

от 65 000  руб.

Компания "Табыш" Магазин «НАХОДКА» приглашает ДИРЕКТОРА и предлагает: стабильную достойную зарплату, дополнительные премии, быстрое...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Топ-менеджмент / Руководители:
  • Другое
к поиску вакансий

Ищут прямо сейчас

  • Директор
Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Администратор
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь