Повар 4 разряд
от 110 000 до 120 000 руб.
Город:
Уфа
Занятость:
Полная занятость
Компания "Велесстрой"
Обязанности:
-Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди натуральной и с гарниром;
-Варка бульонов, супов;
-Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде, соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.;
Требования:
-Знание рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности;
-Знание кулинарного назначения рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности;
-Знание принципов влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов; -Знание устройства и правила эксплуатации технологического оборудования;
-Квалификационное удостоверение «Повар» 4-го разряда или выше.;
Условия:
-Вахтовый метод работы 3 мес./1 мес.; для ЮФО и Центральной России
-Оформление согласно ТК РФ;
-Официальную и своевременную заработную плату;
-Оплачиваемый межвахтовый отдых;
-Проживание, спецодежда и трехразовое питание в столовой;
-Оплачиваемую дорогу до места работы и на межвахтовый отдых;
29 Марта
Уфа
от 100 000 руб.
Компания "Кунак" Вдохновляй, твори, удивляй! Приглашаем тебя стать *Шеф- поваром / * СУ-ШЕФом В уютное Семейное халяль кафе КУНАК! Здесь...
29 Марта
Уфа
от 45 000 руб.
Компания "ГК Пышка" Основные обязанности повара детского питания: Подготовка блюд: Приготовление питательных и безопасных для детей блюд по...
29 Марта
Уфа
от 75 000 руб.
Компания "Заря" Клуб-кaфе «Meчты» ждёт в cвoю клaссную и дружную комaнду новыx сотрудникoв! Mы гoтовы обучать и делитьcя опытoм! Bы...
29 Марта
Уфа
от 320 до 330 руб.
Компания "ЛИГА 2" Ресторан Nichi ищет энергичных и ответственных поваров , которые любят свою работу , на станции : Кондитерского цеха...
30 Марта
Уфа
от 46 000 руб.
Компания "PRO-движение" В кафе на территории ТЦ Радуга (Черниковка) требуется повар мучного цеха. Требования: Знание и умение творить...
Вакансия размещена в отрасли