Приготовитель напитков

от 40 000 до 43 000 руб.

Компания "Индивидуальный предприниматель ЧАН ВЬЕТ ХОАНГ"

Ответственность:
обжаривать и молоть кофейные зёрна, контролировать степень помола
готовить различные виды кофе: эспрессо, капучино, латте, кофе по-восточному
заваривать чай разных сортов, соблюдая температурный режим
подготавливать дополнительные ингредиенты: взбивать сливки, карамелизировать сахар, нарезать лимоны
оформлять напитки, подбирать подходящую посуду, добавлять сиропы и топпинги по рецептуре
поддерживать чистоту оборудования, контролировать запасы продуктов, вести учёт расходных материалов
следить за соблюдением санитарных норм, проверять сроки годности используемых продуктов.

Требования:

• Консультирование гостей по ассортименту продукции и товаров
• Соблюдение правил кассовой дисциплины
• Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе
• Консультирование гостей по ассортименту продукции и товаров
• Соблюдение правил кассовой дисциплины
• Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе
• настраивать и обслуживать кофейное оборудование; определять степень готовности напитков; подбирать посуду для подачи; владеть техниками украшения кофе, знать особенности подачи различных видов чая; подготавливать дополнительные ингредиенты: взбивать сливки, карамелизировать сахар, нарезать лимоны; оформлять напитки, подбирать подходящую посуду, добавлять сиропы и топпинги по рецептуре.

Образование:

• Среднее профессиональное образование

Медицинские документы:
Медицинская книжка