Шеф-повар( ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть )
17 Октября 2024
от 68 500 до 77 200 руб.
Город:
Уфа
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть"
Обязанности:
- Организация процесса своевременного обеспечения витрины продукцией кафе; Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью кафе; Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности кафе;
- Контроль над работой сотрудников;
- Анализ продаж кафе;
- Формирование заявок на поставки продукции;
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления; Организация и участие в проведении инвентаризаций;
- Осуществление списания товара; Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала кафе.
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
- Знание санитарных норм и правил;
- Знание правил торговли;
- Наличие управленческих качеств;
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
- Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов
- Официальное оформление согласно ТК РФ
- График работы 5 на 2 (Смещенные выходные)
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
- Премия по результатам работы
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя
- Добровольное медицинское страхование
- Компенсация питания
- Корпоративное обучение
- Возможность профессионального и карьерного развития. На собеседование можно подойти в любой рабочий день (с понедельника по пятницу) с 9-00 до 17-00. Адрес собеседование: ул. Энтузиастов д.18 Необходимо взять с собой документ удостоверяющих личность, для оформления пропуска у охраны. Предварительная запись на собеседование - не требуется. Для уточнения информации можете связаться с нами по телефону (указанному ниже) или любым удобным для Вас способом: WhatsApp, Viber, Telegram. МЫ ВАС ЖДЕМ
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Повар( Центральный банк Российской Федерации )
Уфа
Компания "Центральный банк Российской Федерации" Обязанности: приготовление мясных, рыбных блюд и полуфабрикатов; организация работы...
11 Октября
Уфа
от 30 000 до 32 000 руб.
Компания "Филиал ПАО АНК Башнефть Башнефть-Сервис в Городе Уфе" Обязанности: Контроль за приготовлением и участие в приготовлении блюд....
12 Октября
Кумертау
от 30 000 до 36 600 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...
12 Октября
Уфа
от 40 000 руб.
Компания "Фарфор Франчайзинг" Динамично развивающаяся федеральная сеть ресторанов доставки "FARFOR", основана в 2010 г. в городе Уфа. С нами в...
12 Октября
Уфа
от 35 000 руб.
Компания "Фарфор Франчайзинг" Динамично развивающаяся федеральная сеть ресторанов доставки "FARFOR", основана в 2010 г. в городе Уфа. С нами в...
Вакансия размещена в отрасли