Менеджер ресторана в ресторан Novikov Group

16 Января

Партнерские Вакансии

Компания "Quick search"

Менеджер ресторана в новый открывающийся ресторан Novikov Group

Наш партнер по бизнесу предлагает интересную работу, в которой можно зарабатывать и развиваться!

Это Компания, которая развивается в сфере Ресторанного бизнеса более 7 лет. Успешно работает по франшизе федеральной сети под известным брендом "Своя Компания" и Novikov Group

На данный момент принято решение об открытии еще одного нового ресторана в г. Уфа, также по франшизе другой федеральной сети известного российского ресторатора Аркадия Новикова.

Почему мы ищем «Менеджера ресторана»?

В данный момент Компания готова вложиться в новый проект и в новых сотрудников.

Нам нужен профессионал, который создаст атмосферу гостеприимства, который стремится быть полезным нашим гостям и является наставником для персонала ресторана.

Что Вы получите:

• Стабильный доход. Компания ценит вклад каждого работника и готова платить премиальную часть за выполнение плановых показателей и лояльность гостей
• Работать в команде профессионалов ресторанного бизнеса
• Пройти 2 недели обучения и стажировки в самом «крутом» ресторане города Москвы за счет Компании
• Возможность карьерного и профессионального роста
• Саморазвитие. Инициатива здесь ненаказуема
• Адекватное и лояльное руководство
• Работу в сплоченной молодой команде.

Что входит в Ваши обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей
• Выполнение планов по выручке, уровню сервиса, производительности

• Организация бесперебойной работы зала
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины, контроль работы персонала
• Проведение обучения линейного персонала на рабочем месте основам сервиса, обслуживания и меню
• Эффективно управлять персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.
• Своевременное и качественное ведение учетно/отчетной документации,
• Организация и контроль проведения инвентаризации

Если Вы:

• имеете Опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет, навыки общения с искушенными гостями
• знаете основы гастрономии, трендов, ориентируетесь в классической барной карте
• организованный, пунктуальный, ответственный, стрессоустойчивый
• берете ответственность за себя и своё окружение
• умеете работать в режиме многозадачности
• имеете опыт работы в ресторанной отрасли
• нацелены на результат и можете сплотить вокруг себя людей для достижения общей цели

Тогда эта работа именно для Вас и мы с нетерпением ждем Вас!

Предлагаем следующие условия:

• заработная плата: ставка в час + премиальная часть за выполнение поставленных задач
• официальное трудоустройство
• возможен карьерный и профессиональный рост до Управляющего рестораном